Компания «Восток рыба» основана в 2011
и занимается оптовой и мелкооптвой продажей рыбы
и морепродуктов Дальнего Востока
Цель нашей компании —
своевременная закупка, транспортировка продукции, а также ее реализация в первые месяцы после вылова. Своевременная закупка позволяет нам сэкономить и предложить вам высококачественный продукт по минимальной цене. Мы находимся в Москве и можем обеспечить доставку до вашего склада. Ну а если вы все еще сомневаетесь, приезжайте к нам на склад или закажите образцы на проработку.
Как мы ловим?
Все рыбодобывающие компании, с которыми мы работаем ловят и разделывают свою продукцию прямо в море на судне. По сути это плавающие заводы, на которых осуществляют все стадии рыбного производства. На борту, сразу после вылова, рыбу сортируют, разделывают, фасуют и замораживают.
Первичная заморозка — гарантия качества?
Первичная морская заморозка рыбы и морепродуктов - это гарантия высочайшего качества. За 6 часов рыбу успевают разделать, отсортировать, упаковать и заморозить. При этом качество, вкусовые и полезные свойства сохраняются полностью. Качественнее произвести просто невозможно, если вы только не живете на борту судна, где можете приготовить живую рыбу.
Как мы добиваемся минимальных цен?
1. Стоимость от производителя.
2. Затраты на доставку. (Примерно 15р за 1кг)
3. Накладные расходы. (Мы сумели сделать нашу наценку всего 2%, оптимизируя накладные расходы)
Как осуществляется транспортировка?
Существует 3 варианта транспортировки: авиа, ЖД, авто.
Чаще всего используется ЖД перевозка. Это самый оптимальный способ доставки. В этом случае продукция помещается в Реф контейнер, в котором на протяжении всего пути поддерживается необходимый температурный режим. На фото вы можете видеть холодильную установку в торце каждого контейнера. Сроки доставки в зависимости от сезона могут колебаться от 2х недель до 1 месяца (в предновогодний период)
Поставки без посредников от крупнейших компаний
Дальнего Востока: Устькамчатрыба, Акрос, Нбамр,
Океанрыбфлот, Гидрострой, Магаданрыба
Что это за компании и почему их продукция высочайшего качества?
Каждая из этих компаний имеет свой флот оснащенный оборудованием для разделки и заморозки прямо на борту. Помимо флота у этих компаний имеются необходимые квоты на вылов той или иной рыбы, дающие им право непосредственно на вылов. Практически все эти компании имеют экологические сертификаты и еврономера, позволяющие им отправлять свою продукцию на экспорт.
Экспортоориентированность и технология заморозки сразу после вылова делают качество продукта и упаковки максимальным. Проверяйте этикетки на упаковке и сертификаты, на которых всегда указано либо судно-производитель либо(в случае диких лососей) прибрежное производство.
Что такое экологический сертификат MSC?
Сертификат MSC (морской попечительский совет) означает, что промысел ведется в соотвествии требованиями и правилами устойчивого рыболовства. Проще говоря, покупая рыбу и морепродукты с лейблом MSC, мы думаем о том, что будут есть наши дети и их дети.
Благодаря тому, что все без исключения крупные рыбопромышленники Двльнего Востока ориентированы на экспортную продажу, их промыслы либо уже сертифицированы, либо находятся в процессе. Сама сертификация касается не только промысла, но и всей цепочки поставок, что гарантирует вам 100% прослеживаемость. Это значит, что вы всегда знаете где и как была поймана ваша рыба.
Экспорт — дополнительное подтверждение высокого качества?
Выбирая производителей с мировым именем, работающих на экспорт, вы не рискуете приобрести некачественный товар, например, лососей с нерестовыми изменениями, размер рыбы в реальности отличающийся от указанного на этикетке или простое несоответствие заявленного веса. Когда производитель реализует свой товар зарубежом, его контракт подразумевает крупные штрафные санкции в случае отклонения по качеству или несоответствия по весу и размеру. Не экономьте на производителе, выбирайте лучших. А экономить можно, выбирая определенное время для закупки, например в сезон вылова.