Икра кеты без консервантов, банка 200г
производитель: "Восточный берег"
770
р.
«Соленомороженая» означает, что после добычи икру засолили и заморозили. Температура хранения составляет -18С.

«Без консервантов» благодаря использованию технологии глубокой заморозки, использование стандартных консервантов не требуется.
Описание:

Икра кеты без консервантов, соленомороженая. Возможность не использовать консерванты существует только в одном случае, когда икра изготовлена из свежей рыба(а значит само производство идет на промысле) и сразу заморожена. То есть получается, что замороженная икра - это гарантия изготовления на промысле. Существуют производители икры которые находятся далеко от места вылова, например, около крупных мегаполисов. Они не в состоянии выдержать эту технологию. Почему в отсутствии консервантов икра не портится? Дело в том, что в данном случае консервантом выступает шоковая заморозка.
Заказ в один клик
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки данных